23 junio 2010

a Dios, Adiós

Es complicado de explicar. 
Todo lo que contiene algún que otro matiz con carga emocional se me hace difícil de escribir. La vida es bella y la muerte es una mierda. 
Matiz uno: 
la vida en realidad a veces no es tan bella y
la muerte, siendo franca tampoco es una mierda si la vida ya no tiene sentido o simplemente el vivir está siendo una agonía.

El Martes fue el entierro de la abuela por parte materna de Víctor. Se murió el día en que Jesús descansa, así que imagino que a Dios le habrá molestado un poco eso de tener que trabajar en días de relax, pero es lo que hay si te llamas Jesús, tienes poderes,  juegas en tu tiempo libre con la Muerte y tienes un padre que lo ve todo.
"¡abuela!, ¡gitana!, ¡culebra!, ¡yaya!" Víctor la llamaba
¡qué quieres hijo mío! ella le contestaba mirándole con santa devoción.
Se querían, así que fue triste y doloroso.
Y en la Iglesia, el cura se equivocó varias veces, la más grave fue la de cambiarle el nombre a la difunta, si la hubiera llamado yaya o culebra, pero no, la llamó Lucía. Y ella de Lucía tenía poco. Ella es Josefa, Pepita o Pepi, pero Lucía, sr. cura no.
El cura tampoco atinó con los salmos, y en el precioso poema de Jorge Manrique se comió algunas palabras.
Así que todo se hizo raro y más largo que un Prelude de Bach.
Después de la no misa, fuimos al cementerio dónde están enterrados los padres y el abuelo de Víctor y Mónica, y ahora también el de la abuela.
Ver la lápida con el dibujo de una paloma sosteniendo una ramita de olivo y  leer las siguientes palabras  FAMILIA ARDID-UBED,  fue lo más doloroso y miedoso (aceptamos palabra como parte del vocabulario de Marina)
Lo que pensé e instintivamente hice, fue agarrarme del brazo de Víctor y pensar, Jesusito, a éste lo quiero a mi lado, esa lápida no es para él-.

...Y allí estuvimos, viendo como un señor con mono marrón hacía sus trabajos de albañilería nicharía (véase de nicho-nichária-nicharía). Sacó la placa, abrió el nicho, metió el ataúd, y encementó todo el trozo con espátula y pincel como si fuese un Miquel Angel enmonado; después volvió a colocar la placa, bajó de su pequeño andamio, se giró al público y dijo quitándose el sudor de la frente: ya he acabado.
Colocaron la corona de flores y nos fuimos. Quizás esperaba que le aplaudiéramos.
Qué decadente. 
Es lo que Víctor dijo: estábamos admirando la obra de ese señor, para eso, hubiéramos venido tranquilos uno a uno o juntos pero después de la obra. 
Es cierto, es casi comparable como cuando te hacen obras en casa, no me veo llorando y contemplando  al lampista arreglando una tubería, me veo más, pagándole, diciéndole gracias, y ahora déjeme sola que voy a ver como ha quedado. Y lloraré tranquila.

En fin, me quedo con esperando al genio de la lámpara de Aladino al que le pediría 3 deseos, el primero sería vivir felizmente y con salud eternamente con los seres que yo escogiera. El segundo deseo sería poder deshacer ese hechizo cuando quisiera o quisieran, Y  el tercero aún no lo he pensado.
Y cómo escribió Jorque Manrique:
" Partimos cuando nacemos, 
andamos mientras vivimos,
y llegamos al tiempo que fallecemos;
así que cuando morimos, descansamos".

a Dios Pepita.
A Dios, Adiós.

11 junio 2010

Tener estudios es lo que tiene

Pues vaya, resulta que ahora sale caro eso de estudiar lo que una quiere.
Yo nunca fui de esas personas que siendo chicas o no tan chicas decían sus primeras sentencias inteligentes sobre la pregunta ¿qué quieres ser de mayor?. Yo contestaba ilusa de mi: hada madrina, princesa, super héroe (mujer invisible). Y cuando me di cuenta que debía dar una respuesta sensata no veía una única respuesta, sino varias y variopintas:
piloto de aviones, broker de bolsa, detective, veterinaria, inventora, arqueóloga, filósofa..
Y a medida que fui creciendo un poco más, estas mismas se iban descartando por varios motivos:

Veterinaria: tras hablar con varios veterinarios y ver que eran totalmente distintos a mi carácter y que estar cerca de la muerte era bastante habitual, decidí que eso no era para mi.

Piloto: cuando supe que los miopes no podían acceder a la escuela y que el coste anual en la escuela sita en Madrid eran de 10.000.000 millones de ptas. las expectativas se vinieron abajo tipo Houston we have a problem.

Broker: cuando supe que para ser broker de bolsa el tema de economía, estadística... números en general debían ser como tu mejor amigo, decidi multiplicarles por cero. Yo pensaba que eso de ser broker era más simple, que era aplicar mi azar. Mi buena estrella.

Detective, arqueóloga: cuando decidí que quizás éstas eran los estudios que deseaba, había perdido la pista de mi vida.

Y lo de filósofa e inventora: creo que lo estudio día a día.

Así que, en vistas que no sabía qué hacer en el mundo estudiantil,  hice lo que hacen muchos : dejarse llevar.
Viví un año savático y me di cuenta que me gustaba inventar cosas con la comida. Así que me apunté al grado superior de Gestión y dirección hotelera. Primero lo empecé en Barcelona, pero no me moló, asi que me saltaba las clases. Y después, me llamaron de Figueres donde estuve un tiempo estudiando algo de ese mundo. Aprendí que las ollas son muy grandes y pesadas, cómo cortar con diferentes cuchillos, cómo limpiar una cocina y todos sus elementos... y poco más. Entonces, me dije y les dije a quienes me escucharon: "Yo creo que la pasta y la carne se enfrían muy rápido cuando te lo sirven en el plato". Y ellos me contestaron: "Siempre existe una jerarquía para llegar a dónde realmente deseas".

Así que abandoné. Tire la toalla y me enteré que existía y se podía estudiar Publicidad: Ooooh!
Una carrera en la que puedes aplicar tu talento creativo (también como en la cocina) pero sin estar tantas horas de pie, que no en pie y con las neuronas a mil.
Así que estudié, admiré y traba jé el mundo de la publicidad. Al que sigo adorando pero que por motivos personales lo dejé (no cuajo con los gilipollas de turno con miras altas que no saben otra cosa que joder con una sonrisa al prójimo).
Así que curré de otras cosas, hasta que volvía a los estudios. Esos que ofrecen algunas escuelas por buenos precios tipo L'Escola Bonnemaison o el poderoso INEM.
En l'Escola B. estudié Ilustración con el azul de Ignasi Blanch y también un curso de Pastelería , el cuál me emocionó e impulsó para estudiar "Postres" por el INEM en l'escola Surt  y con un gran profe Paco (ai que no me viene el apellido ).

Y llegados a éste punto, regreso al principio del escrito en el que decía " resulta que ahora sale caro eso de estudiar lo que una quiere" y es la pura verdad.
Lo que quiero ahora, a parte de combinar mi tiempo trabajando algunas horas, necesito seguir estudiando el tema de la Pastelería. Y aquí en Barcelona hay grandes escuelas, pero también tienen grandes precios. La única a la que quizás  podría acceder económicamente hablando sería la de L'Escola de Gremi de Pastissers de Barcelona por unos 5000 euros al año. 
Así que visto lo visto, decidí ponerme en manos del Ministerio de Educación para pedir "ajuts i beques" y  tras pasarme todo el tiempo -durante un día y medio- de télefono en teléfono, hablé con un funcionario del Ministerio de Educación y  la moraleja es:
Los que tenemos unos estudios superiores (es decir una carrera universitaria) no podemos acceder a ningún tipo de beca.
A lo que yo le argumenté: disculpeme Uv. porqué no lo entiendo. Porque nº1 cuando estudié Publicidad, no recibí ninguna beca ¿no me deben una?. Nº2 , me está diciendo que yo, que veo como el mercado laboral está jodido y cambiando y que el mundo de la Hostelería es una inyección de ingresos en el mercado español-catalán y que me ofrezco para estudiar Pastelería y así poder crear una propia empresa-establecimiento y dar futuro empleo y que además lo haré aquí, en territorio español, me está diciendo que porque tengo una puta carrera nunca voy a poder estudiar con ayudas económica nada que esté por debajo de mi grado?
y su respuesta es: tiene Uv. toda la razón del mundo, pero así está estipulado en la normativa.

Conclusión: ¡Cómo me apetece hacer la maleta!

04 junio 2010

puntualidad inglesa a la española

Esto es una española con puntualidad inglesa que va a trabajar cada día a su trabajo in Spain.... y no sé como acabar este chiste con poca gracia para la protagonista. Porqué si en el trabajo te dicen que la entrada de trabajo es a las 10 y la salida a las 8 p.m, y que tienes break de 14h a 15h (por poner un ejemplo) la cuestión es la siguiente: por qué se sale siempre más tarde?. 
Vamos a ver, si  tu entras a las 10 en punto, incluso diez minutos antes, por el tema de vestimenta y estar casi perfecta ¿por qué las salidas siempre son inpuntuales?
Si hay que hacer caja a las 14h y a las 20h pues propongo que las empresas apliquen con sus trabajadores la misma puntualidad que la hora de entrada, es decir, que se empiece a cerrar 5 minutos antes o el tiempo necesario previo para que la marcha tambien sea puntual.
Y como no es el primer trabajo en el que me encuentro con estas incongruencias horarias, pido que el mito de Puntualidad Inglesa se cumpla de p a pa. Porqué así, estos pequeños matices permitirán que no tire mi tiempo-dinero por el retrete, ya que si lo meditas un momento, comprobarás que esos 5-10 minutos que echas de más día a día, sumados al final de mes, se convertien  en horas y éstas en euros que nadie te paga.
Así que, deberíamos quedar con los jefes para tomarnos el té de las 17.00h.

01 junio 2010

Guías para conversar = Guías para ligar y quedar mal

"Guías para conversar" de Lonely Planet, así se llaman las dos guías que el otro día cogí de la Biblioteca. Una para aprender Alemán y la otra de Francés. La de English no me hace falta porqué ya lo domino. Yes.
En fin, qué cómo dar las gracias es de bien nacido y yo lo soy un rato largo, doy las gracias a: 
mi mamá por darme esas clases de inglés en casa con las compis de mi sister, a mi profe del insti que me hizo memorizar eso de (venga Instituto Fort Pius animaos) : "Sam Norton was a happy man, he was setting in his brand, new formula one racing car, ready to ..." (¡y pensar que aun hay ex alumnos que recuerdan toooooda esa página), y por último doy las gracias a los compradores extranjeros que vienen a la tienda (store) a preguntarme (to ask me) sobre algún producto (about something product) que después compran o no ( make me happy or toqueted the balloons), sí, a ellos les doy las gracias porqué en estas guías-tipo diccionario, he descubierto que estoy desfasada en el arte de ligar y que el romanticismo en temas viajeros es pasajero y muy grosero.
Estas guías se clasifican en:
HERRAMIENTAS
EN PRÁCTICA
RELACIONARSE
COMIDA
VIAJAR SEGURO
VIAJE SOSTENIBLE
DICCIONARIO

pues bien, en el apartado de RELACIONARSE, está la sección  de "el arte de seducir " y cómo vale más una imagen que mil palabras, ahí dejo el scaneado con palabras.